咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切小块

2. 第2步.

   土豆切小块

3. 第3步.

   鸡胸脯肉切小块 放入料酒 生抽 少量盐 腌制10分钟备用

4. 第4步.

   洋葱切丁

5. 第5步.

   热锅冷油 待油温7成热 放入洋葱煸炒没辣味 放入腌好的鸡肉 一起炒 再放入胡萝卜和土豆 翻炒片刻 倒入适量的清水 沒过土豆即可

6. 第6步.

   倒入适量的清水 以没过食材即可 大火炖煮开锅 转中小火煮 大约10分钟 土豆煮烂了 就可关到最小 放入咖喱块 慢慢靠余温融化掉 切记放入咖喱后不要开大火 翻炒几下 土豆胡萝卜都均匀滚上咖喱 就可以关火了

7. 第7步.

   炒鸡nice的咖喱鸡肉饭

8. 第8步.

   这是我用的咖喱