
有一天深夜,先生想吃意面,
看了下冰箱,
用冰箱里的食材,凭感觉做了这碗意面,
出锅后心里还直打鼓,担心不好吃,
先生吃了后,一直说好吃,
然后问第二天的早餐能不能再来一份😂

准备好食材,洋葱切条,青椒切条,虾和生姜一起用水煮熟(我是之前煮好的,所以过程没有拍照)。

大蒜拍散备用。

清水入锅烧开,放入意面,撒入一勺盐,煮5-8分钟。

意面煮好后捞出,过凉水备用。

热锅倒入适量橄榄油。

油热后,放入之前拍散的大蒜,炒出香味。

放入洋葱,炒出香味。

放入青椒,炒几下即可。

放入意面炒匀。

挤入适量番茄酱炒匀。

撒入少许盐调味,口味重的可以在这一步撒入少许鸡精。炒匀。

放入事先煮好的熟虾。

撒入适量黑胡椒。

撒入适量意面调味料,炒匀。

最后,加入芝士片,炒匀。

出锅。