红烧冬瓜

红烧冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜切坨划网刀，用的是自己熬的猪油哦

2. 第2步.

   放多点油焦软冬瓜，然后下耗油，糖，老抽，盐，辣椒，大蒜，炒一分钟，加半碗水，加锅盖焖三分钟，起锅。