有许多朋友们觉得月饼很腻,且热量高,易上火,不敢吃太多,所以我做的这个南瓜肉蛋饼,挺像月饼的哈,好吃而不油腻,营养健康不易上火。希望大家能喜欢😃,谢谢。
将南瓜切小块,将南瓜和鸭蛋放进蒸锅蒸煮。
猪肉加水煮熟
将南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,糖。
揉成一团,开始包了。
煮熟的猪肉切碎,加入生抽和花生油,放入蛋黄,包起来。
包成像图案上的形状,放入蒸锅蒸十分钟,再焖几分钟。
拿出来切开,好看美味的(南瓜)小月饼做好啦,可以开动啦。
1.饼的形状可以用模具压成月饼的形状,这样更漂亮哦。
2.蒸的时候尽量不开盖。
3.不一定要蒸,烤,煎都可以。
4.不喜欢吃蛋的话,可以都加肉,也很好吃。