快手抹茶生巧

快手抹茶生巧的做法
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快手抹茶生巧的做法说明

时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:8人份

快手抹茶生巧的食材和调料

白巧克力250g
淡奶油120g
无盐黄油10g
抹茶粉10g
抹茶粉少许

快手抹茶生巧的做法步骤

  1. 第1步.快手抹茶生巧的做法步骤 第1步

    将淡奶油倒入白巧克力中,放入微波炉中火加热,直到搅拌后巧克力顺滑无颗粒。

  2. 第2步.快手抹茶生巧的做法步骤 第2步

    取出巧克力,将它们搅拌均匀。加入软化的黄油和抹茶粉,再次搅拌均匀。

  3. 第3步.快手抹茶生巧的做法步骤 第3步

    将巧克力溶液倒入铺好油纸的模具中,晃动模具使表面尽可能平整。 放入冰箱冷藏5小时以上。

  4. 第4步.快手抹茶生巧的做法步骤 第4步

    取出完全凝固的抹茶生巧,切成正方形的,均匀筛上抹茶粉即可。

小贴士

巧克力不要过度加热,以免出现水油分离的状况。如果使用微波炉,建议短时、多次加热。

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