小时候超爱吃路边摊,早餐的钱省下来放学吃垃圾食品,现在想想确实挺怀念的…
步骤: 1⃣️土豆蒸熟(看情况而定 不一定要非常软糯) 2⃣️熟土豆去皮(如果是买的大土豆就切成多边形小块) 3⃣️平底锅倒入食用油和盐 土豆煎至金黄 4⃣️倒入孜然粉继续煎(孜然粉多倒些,土豆我喜欢煎得焦焦的有壳) 5⃣️撒入香葱拌匀关火 ~~~~~~~~~~~~~~~ 孜然土豆就完成啦! 记得试盐味再加以调试哦 现在小吃街依然还存在 只是简简单单的在家完成又干净😋
美味~
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