松鼠鳜鱼

松鼠鳜鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼肉，去头，去骨，留下尾巴连接

2. 第2步.

   用盐，紫苏，料酒腌制，去除鱼腥味

3. 第3步.

   鱼肉切斜刀，然后过蛋液

4. 第4步.

   过淀粉

5. 第5步.

   入油锅

6. 第6步.

   炸至金黄

7. 第7步.

   取出放置

8. 第8步.

   熬制酱......话说这个我忘记了，大概就是番茄酱，醋，糖之类的混一起，尝尝味道就行了

9. 第9步.

   倒到鱼上面

10. 第10步.

    完成~ (自己做的果然没有饭店的好看，不过味道是差不多的)