
根据《本草纲目》记载,
黄鳝有补气、活血、化瘀等功效,
用黄鳝血治疗面瘫是比较符合中医理论的。
民间一直有一种流传说喝野生大黄鳝血能补身体,增加抵抗力的作用。
1.增强记忆力。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。
2.降血糖。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。
3,保护视力
可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。
宜🌺
糖尿病、贫血、子宫下垂、内痔出血患者。

用葱油放姜蒜,放黄鳝煎一会, 再放山药,再放开水。

大概20-30分钟 最后放香菜。
自己杀黄鳝更能留住它的血。