漳州卤面

漳州卤面的做法步骤

1. 第1步.

   来个材料大集结

2. 第2步.

   五花肉爆出油，盛出，留底油

3. 第3步.

   加入蒜末，香菇干，鱿鱼干，虾仁干爆香

4. 第4步.

   加入大骨汤，待水开下香菇下瘦肉（PS:瘦肉需地瓜粉抓过）

5. 第5步.

   下鸡蛋，下淀粉（淀粉用凉水拌开）汤的浓稠度看自己喜欢