排骨炖豆角

排骨炖豆角的做法
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排骨炖豆角的食材和调料

排骨若干克
豆角若干
2片
2段
料酒1小勺
老抽1汤匙
生抽若干

排骨炖豆角的做法步骤

  1. 第1步.排骨炖豆角的做法步骤 第1步

    锅里加油,油热后加入葱姜炒出味道,加排骨翻炒,并加入料酒

  2. 第2步.

    炒至排骨变色,加入生抽老抽继续翻炒

  3. 第3步.

    加入豆角,继续翻炒几分钟

  4. 第4步.

    加水,水位与菜量基本持平

  5. 第5步.

    炖30分钟左右,中途可加盐翻炒几次,待收汤即可装盘

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