蛋挞

蛋挞的做法
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蛋挞的做法说明

【份量】12个,上口径约7cm
【成本】14元
【时间】30分钟
【烘烤】230度25分钟

⚠️参考温度210~230度。哪个比较上色就用那个。蛋挞有点焦焦颜色比较美丽。
⚠️ 试过没加淡奶油,口味像蛋羹一样

蛋挞的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶120克
淡奶油120克
细砂糖10克
炼奶炼乳20克
蛋挞皮12个

蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.蛋挞的做法步骤 第1步

    准备蛋挞皮。预热烤箱230度上下火

  2. 第2步.蛋挞的做法步骤 第2步

    所有材料,搅拌均匀

  3. 第3步.蛋挞的做法步骤 第3步

    过滤

  4. 第4步.蛋挞的做法步骤 第4步

    倒入9分满

  5. 第5步.蛋挞的做法步骤 第5步

    中层上下火230度烤25分钟直到表面稍微焦一点

  6. 第6步.蛋挞的做法步骤 第6步

    弄好咯

  7. 第7步.蛋挞的做法步骤 第7步

    咬一口。这加了葡萄干

  8. 第8步.蛋挞的做法步骤 第8步

    【加紫薯】 1、紫薯去皮,切片,蒸10分钟到软 2、紫薯放料理机,加2勺糖,搅拌 3、紫薯涂到蛋挞皮

  9. 第9步.蛋挞的做法步骤 第9步

    咬一口。 如果加了紫薯,这方子可以做12个蛋挞噢。

  10. 第10步.蛋挞的做法步骤 第10步

    包起来送人

  11. 第11步.蛋挞的做法步骤 第11步

    怎么弄才不凹呢:出炉后倒扣5分钟😂机智!

  12. 第12步.蛋挞的做法步骤 第12步

    这样哦

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