我家老公是个对汉堡毫无抵抗能力的肥宅，无奈我只有想个方便、好吃又健康得多的方法喂养他。炙烤得鲜嫩多汁的牛排，配合着新鲜蔬菜，就连小小只的我都能吃下一整个。
飞利浦牛排机是我最近做牛排的新宠，它的红外加热技术可以均匀地加热食物，镂空的烤盘设计模拟了BBQ的炙烤功能。长方形的烤盘能够让你在烤牛排的同时，炙烤各种蔬菜，或者面包等等。最棒的一点，烤盘是防粘设计，我在烤牛排的时候不需要放油，油烟非常少，在我没有油烟机的工作室做完汉堡，残留的味道比直接用平底锅煎好上100倍啊～～
准备好原料
牛排用厨房纸巾擦干，撒上盐和黑胡椒~
西红柿，洋葱切片
生菜洗净，沥干备用
飞利浦牛排机的操作非常简单，只需要旋转一个按钮到加热的位置即可开始加热
将牛排放上烤架，不要频繁翻动。大约每面2分钟，是我比较喜欢的程度。烤牛排的同时，可以将西红柿和洋葱放上同时烤，汁水会更多。
当然还可以同时把面包胚切开，切面朝下烤脆，汉堡会非常香（这个视角能看出，牛排已经炙烤上色，但是没有什么油烟，棒）
牛排盛盘，静置5分钟。 蛋黄酱和带籽芥末酱混合～
牛排切开后非常鲜嫩哦，忍不住一直吃～
烤好的面包上抹上芥末蛋黄酱，依次放上生菜、西红柿片、牛排和洋葱圈
牛排鲜蔬堡就完成了～
两人午餐只要10分钟就可以做好～
牛排机的水盘很容易可以取出，方便清洁。
牛排机的烤盘和水盘都是非常容易取下清洁的～深得我心～
西红柿和洋葱烤过之后会比较软～不喜欢的话可以直接使用新鲜切片～
中间夹的蔬菜都可以替换～
喜欢的话，可以加上蕃茄酱