双菇西兰花

双菇西兰花的做法
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双菇西兰花的食材和调料

西兰花200g
草菇120g
蘑菇120g
腊肉适量
少许
蚝油少许
少许
生抽少许
适量

双菇西兰花的做法步骤

  1. 第1步.双菇西兰花的做法步骤 第1步

    先把材料准备好

  2. 第2步.双菇西兰花的做法步骤 第2步

    水煮开 加点盐 把西兰花放进去焯水后捞出(锅盖不要盖起来哦 这样颜色好看)

  3. 第3步.双菇西兰花的做法步骤 第3步

    过冷水备用

  4. 第4步.双菇西兰花的做法步骤 第4步

    热油起锅,爆香蒜和腊肉。

  5. 第5步.双菇西兰花的做法步骤 第5步

    放双菇爆炒,加适量蚝油和生抽,炒到菇汁水充分出来,再加一点点热水 。

  6. 第6步.双菇西兰花的做法步骤 第6步

    西兰花摆盘。

  7. 第7步.双菇西兰花的做法步骤 第7步

    倒上双菇就可以了。

小贴士

放了蚝油和生抽 ,就没有加盐 要是你喜欢咸一点 可以加点盐。

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