手工雪花酥

手工雪花酥的做法步骤

1. 第1步.

   小小火，融化黄油

2. 第2步.

   黄油软化后，加入300g棉花糖，用硅胶铲不停的搅拌

3. 第3步.

   棉花糖完全溶解后，无朵状，才是融化好的棉花糖

4. 第4步.

   倒入奶粉，快速不停的搅拌均匀，至奶粉与棉花糖融合

5. 第5步.

   加入花生碎，继续不停的翻拌，

6. 第6步.

   加入核桃仁，同样不停的翻拌均匀，

7. 第7步.

   最后加入饼干碎，也是不停的翻拌，至融合状态

8. 第8步.

   然后带一次性手套，用手来回拉扯，使棉花糖更均匀的覆盖在表面

9. 第9步.

   放入不粘烤盘整形，上面铺一层油纸，用擀面杖整理平整。

10. 第10步.

    最后撒上奶粉进行装饰，雪花酥就做好啦。

11. 第11步.

    最后一步，切块，开吃

12. 第12步.

    吃不完的，密封罐储存