蒸豆角

蒸豆角的做法步骤

1. 第1步.

   豆角长度3-4cm，老一点的豆角不叫好吃，把熟的棱角摘干净，用水洗下并控干水

2. 第2步.

   然后准备盆子，豆角放里边，开始倒油和盐

3. 第3步.

   搅拌均匀后，撒面，根据自己的量 例如做两碗豆角，面多半碗就差不多了 让豆角布满面后，另一边锅里的水快烧开时（或者水刚刚响时）把布满面的豆角放在篦子上，鼻子上铺着抹布

4. 第4步.

   盖上盖，开始蒸，大约15分钟左右，就差不多可以了 把蒸好的倒出来可以适当的放些熟油，这样不粘，把事先准备好的蒜泥拌里边，然后再放入香油，喜欢吃辣的话再放些辣椒酱，然后搅拌均匀就完成了