学校宿舍附近的超市只有牛肉，鸡肉，猪肉，工科生课业繁重没有太多时间花在厨房里，这里仅记录一些可以简单快速做的菜谱。
牛肉炒饭： 用料：任意肉，干饭，生抽，胡椒粉 做法： 1：牛肉切细条，下点生抽抓到肉有粘液状，下胡椒粉。少油翻炒到8分熟起锅 2：热油，下拍碎蒜头炒到金黄色，下干饭（要煮干点比较Q）.炒匀，下炒好的牛肉到熟，下点生抽胡椒粉，起锅。 备注：炒个蛋一起也行
土豆排骨饭（其他菜或肉均可） 用料：土豆或高丽菜，芥菜等耐煮菜，排骨或任意肉， 做法： 有空把土豆和排骨炒一下，没空直接把所有材料一起放电饭煲煮，有干贝或虾干，香菇之类可放点
生炒五花肉 五花肉，豆瓣酱或生抽，蚝油 1;五花肉切尽量薄的片。 热锅少油加拍碎的蒜头。下五花肉炒熟，下豆瓣酱或（生抽+蚝油），下蒜苗。翻炒起锅
