年糕寓意年年高升!
把黄片糖和水放入水中加热至完全溶解,后放凉
把放凉后的红片糖水,一点点的加入糯米粉中,边加边搅拌到完全溶解。
放入锅内蒸30分钟,后放凉,即可食用。
切蒸好的年糕时刀上抹点油,这样好切不粘刀。