
这是一道蒜香味和黑胡椒味十足的意面。口感也很丰富和正宗!做起来也非常的简单!喜欢这个口味的赶紧试试吧。详见下面步骤和小贴士哦😘

最好是买那种腌制好的嫩牛肉,好用 当然你也可以买现成的黑椒酱自己腌制

大蒜切碎,一定要多放,因为此味是这道菜的灵魂之一。洋葱切段,豆芽洗干净备用

平底锅起锅烧油,小火放入腌制好的牛肉。边煎制边加入黑椒酱汁以防糊锅,黑椒汁也是这道菜的灵魂之二,所以多放些,不过别弄咸了😖牛肉熟后盛出备用

平底锅重新倒入油和黑胡椒汁,小火,加入大蒜碎炒香,加入蚝油和生抽,再加入洋葱和豆芽,最后加入煮好的意大利面。尝下咸淡,不咸可以再加点儿蚝油,不用加盐。 嫩嫩的牛肉加上浓浓的黑胡椒汁儿,夹上滑滑的意面,吃一口,满足!
1 蒜要多放
2 牛肉买嫩的,可以问下超市服务员,不然这道菜很减分
3 黑胡椒汁不要吝啬,不过别弄咸了,可以边炒面的同时边放
4 意面煮好后过下凉水,炒出来比较分明