糖醋排骨

糖醋排骨的做法
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糖醋排骨的做法说明

酸酸甜甜的美味,孩子们的最爱

糖醋排骨的食材和调料

肋排500克
生抽25克
老抽5克
料酒30克
15-20克
50克
2片

糖醋排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    5分钟、50度清洗肋排,随后用清水冲洗干净,沥干水份

  2. 第2步.糖醋排骨的做法步骤 第2步

    倒入所有调料,20分钟/V/反转小勺。如果时间到了以后收汁不够,可以开盖加时,至汤汁浓稠。出锅,撒葱花芝麻点缀。

小贴士

1.做糖醋排骨的同时,蒸锅可以蒸鱼、蛋、蔬菜。但蒸的时候注意垫油纸或盘子,不要漏汁;
2.如最后汤汁多而不粘稠,可以开盖收汁。

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