葡酪软欧包

葡酪软欧包的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油、盐、葵花籽米及南瓜米外，其他放入厨师机内，搅拌成面团后，放入黄油、盐继续搅打至扩展，出手套膜即可，牛奶量可以根据面团调整，完成后放入葵花籽米和南瓜米稍微搅拌下，取出，放烤箱内醒发至1.5倍（这个季节，在烤箱内放一盆热水即可醒发，无需开醒发模式）

2. 第2步.

   做馅料很方便，把奶酪及葡萄干混合，拌匀即可。

3. 第3步.

   醒发完成，分成6个，滚圆，包入准备好的馅料，滚圆后二次醒发至1.5倍大小。

4. 第4步.

   醒发完成，表面撒上均匀的薄薄的一层面粉，不要太多。

5. 第5步.

   然后用锋利的刀具做出DIY想要的造型，可以划的比上图再深些，效果会更好看。

6. 第6步.

   烤箱预热，上下火：130/150。

7. 第7步.

   香喷喷，软糯糯的欧包就完成啦！

8. 第8步.

   夹馅图，奶酪也可以换成色拉酱、奶黄酱等味道也是不错哒。