瑶柱冬瓜老鸭汤

瑶柱冬瓜老鸭汤的做法步骤

1. 第1步.

   将冬瓜切成小块，瑶柱洗干净待用

2. 第2步.

   将老鸭砍成小块，摘干净鸭肋里的肺和洗干净血块，待用

3. 第3步.

   锅洗干净放入1L左右的水烧开后把鸭肉和瑶柱一起放进锅中，大火烧开煮十分钟左右，调小火慢炖30分钟后加入冬瓜，大火煮3分钟左右，加入盐调味后出锅即可