蔬菜虾饼

蔬菜虾饼的做法
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蔬菜虾饼的做法说明

我家小朋友不吃虾,不吃饺子不吃馄饨,唯一我做的饼喜欢吃,于是想办法让小朋友多吃点虾。

蔬菜虾饼的食材和调料

虾仁100克
胡萝卜少许
鸡蛋1个
少许
面粉2勺
西兰花1小朵
香菇1只

蔬菜虾饼的做法步骤

  1. 第1步.蔬菜虾饼的做法步骤 第1步

    配菜西兰花、香菇、胡萝卜洗净焯水

  2. 第2步.蔬菜虾饼的做法步骤 第2步

    新鲜的基围虾去筋剥虾仁

  3. 第3步.蔬菜虾饼的做法步骤 第3步

    将食材剁碎,虾剁成虾泥,喜欢有嚼劲的剁大点

  4. 第4步.蔬菜虾饼的做法步骤 第4步

    加入鸡蛋、两勺面粉、少许盐、少许水,一个方向搅拌,如图粘稠即可

  5. 第5步.蔬菜虾饼的做法步骤 第5步

    不粘锅锅底刷薄油,用勺子挖放锅里压扁成原型,有模具可以做各种形状,增强口欲,小火煎至两面金黄即可。

  6. 第6步.蔬菜虾饼的做法步骤 第6步

    营养的蔬菜虾饼就做好了,我家小朋友3岁半,吃了9个。我做的菜没有味精鸡精哦,喜欢的可以自己逐量加。

小贴士

新鲜虾回来不好熬壳,放冰箱冷冻半个小时,就可以啦!

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