会吐丝的面包超人pancake

会吐丝的面包超人pancake的做法步骤

1. 第1步.

   烤盘抹油后，用厨房纸擦干

2. 第2步.

   准备材料。混合低粉、玉米粉和泡打粉；巧克力切碎，棉花糖剪碎

3. 第3步.

   鸡蛋分出蛋黄和蛋白，倒入不同的碗里

4. 第4步.

   蛋黄打散后，加入酸奶，拌匀

5. 第5步.

   加两大匙椰子油，没有的话融化后的黄油也可，拌匀

6. 第6步.

   蛋白分三次加入白砂糖，用打蛋器高速打发

7. 第7步.

   蛋白打发到纹路细腻有光泽，放冰箱冷藏待用

8. 第8步.

   料理锅低火LOW档预热

9. 第9步.

   低粉、玉米粉和泡打粉混合均匀后，全部倒入步骤5的蛋黄糊里.用打蛋器仔细搅拌到看不见干

10. 第10步.

    一小匙加少许份量外的牛奶（量不能多），搅拌成巧克力酱

11. 第11步.

    挖2大勺蛋黄面糊到巧克力酱里，搅拌均匀

12. 第12步.

    挖1/5的蛋白到蛋黄面糊里，用刮刀翻拌成巧克力面糊

13. 第13步.

    巧克力面糊装入裱花袋

14. 第14步.

    在LOW档的状态下，裱花袋剪小口子，在烤盘上画上面包超人图案。注意如果面糊太稀，就只画鼻子和脸蛋的三个圆

15. 第15步.

    把剩余蛋白与剩余蛋黄糊翻拌均匀。用勺子把面糊覆盖到面包超人表情上，每个pancake上盖一大勺

16. 第16步.

    把巧克力和棉花糖碎，撒在面糊中间

17. 第17步.

    再加盖剩余的原色面糊和巧克力面糊到巧克力棉花糖上

18. 第18步.

    盖上锅盖，开MED档中火加热

19. 第19步.

    至表面面糊完全凝固变干，面糊四周上色，即可借助刮刀把pancake翻面加热

20. 第20步.

    完成后，用巧克力酱在面包超人脸上补上眉毛