牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法

牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法
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牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法说明

白白胖胖的的牛奶小方,碰一下还duang~duang~duang~,简直少女心爆棚!奶香味浓郁,一小块放入口中,软软糯糯,唇齿间留有淡淡的牛奶香。牛奶小方做法简单,且同一种食材稍作调整,美味的炸鲜奶也可搞定。

牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的食材和调料

#原味
牛奶200g淡奶油50g
白砂30g玉米淀粉30g
椰蓉适量
#抹茶
牛奶250g抹茶粉5g
白砂40g玉米淀粉30g
椰蓉适量

牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法步骤

  1. 第1步.牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法步骤 第1步

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  2. 第2步.牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法步骤 第2步

    取100g牛奶与30g玉米淀粉混合搅拌均匀。

  3. 第3步.牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法步骤 第3步

    将剩余100g牛奶、淡奶油、白砂糖混合搅拌均匀,小火加热倒入与牛奶淀粉混合液,不断搅拌,搅拌至粘稠状态。

  4. 第4步.牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法步骤 第4步

    倒入模具中,放入冰箱冷藏3小时( 模具提前刷油,方便脱模)

  5. 第5步.牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法步骤 第5步

    抹茶粉、100g牛奶、30g淀粉混合搅拌至均匀。

  6. 第6步.牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法步骤 第6步

    将剩余150g牛奶混合搅拌均匀。

  7. 第7步.牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法步骤 第7步

    小火加热倒入白砂糖和步骤1混合液,不断搅拌,搅拌至粘稠状态。

  8. 第8步.牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法步骤 第8步

    倒入模具中,放入冰箱冷藏3小时(模具提前刷油,方便脱模 )

  9. 第9步.牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法步骤 第9步

    用热毛巾热敷3分钟后脱模。

  10. 第10步.牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法步骤 第10步

    把做好的小方切块粘上椰丝。

  11. 第11步.牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法步骤 第11步

    牛奶超炫吃法出炉~~~

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