这个方子可以做一张饼,大概差不多铺满一个小烤盘,想烤几盘就把原料翻几倍就可以啦( 。ớ ₃ờ)ھ
这个方子的芝士我用的是妙可兰多奶油芝士,这个自带咸味,如果是别的淡味无味需要自己加一点点盐哦⊙∀⊙!
把蒜去皮,切成绒(最好用料理机或料理棒)
把蒜蓉和黄油混一起,放进微波炉叮50s左右【炒鸡香对不对!】
取出混合物,和杏仁粉混一块,混匀
加入芝士,放微波炉叮40s,取出后搅匀,成面糊
取油纸平铺于烤盘上。带一次性手套【你不介意满手蒜味也可以不戴的】把面团放置油纸上,用擀面杖or你的爪子把它拍的超薄超扁( ͡° ͜ʖ ͡°)✧
放烤箱20min 180度,然后就可以出锅啦(第一版油多了,后边有调整用量)
加点小盐.咸口小零食就OK啦(*σ´∀`)σ
芝士不是妙可兰多的记得加盐!
小搭配:
撒胡椒粉
撒白芝麻(黑芝麻)