
超好吃又超简单!百吃不腻屡试不爽!用白番薯比红番薯真的好吃太多太多太多~~😋😋
| 白番薯 | 500g |
| 奶油 | 100g |
| 马苏里拉芝士 | 若干 |

将番薯切片,蒸熟。切片大致1cm厚度,全程大火蒸20分钟左右,用筷子可以很容易戳进去就表明已经熟了。

放到碗里,加入奶油。番薯上面的孔就是筷子戳的结果。

用刮刀或勺子切碎压碎。

直至泥状。

将白番薯泥放入适合烤炉的容器,整平。

按个人喜好加入马苏里拉芝士,至少应覆盖住整个面。喜欢芝士的适量加多一点,厚厚一层芝士😍

放入预热180度的烤箱,烤20分钟。如果芝士颜色还不够,则加长时间。

享用😋
1、菜谱中的数字都可以稍微调整,白番薯和奶油比例大致为5:1即可。
2、白番薯本身很清甜不用加糖。不怕腻的话可以依个人喜好加糖或炼奶。
3、蒸番薯的时间不一定就是20分钟,重点是用筷子戳判断是不是熟了。烤的时间也不一定就是20分钟,重点是看芝士的颜色有没有达到自己的要求。