蒜香南瓜

蒜香南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   准备好原料，板栗南瓜切块，葱姜蒜切末。

2. 第2步.

   炒锅放油煸香葱姜蒜。

3. 第3步.

   放板栗南瓜翻炒一下，加一小碗清水，大概没过南瓜一半的水量，放盐大火煮开后，关小火闷煮8分钟左右，放糖一勺，中间要翻一下。看看锅里的水全被南瓜吸收了，用筷子扎一下，南瓜软糯即可。

4. 第4步.

   起锅撒上葱花。