
喜欢芒果和香蕉的你不容错过的一款满满热带气息的绵密思慕昔,包含了芒果的清香、香蕉的软糯清甜以及百香果热情洋溢的味道。简单的食材经过搅打就可以快速成为顺滑香甜的冰凉思慕昔,搭配热带气息满满的椰蓉,充满夏天的味道,再点缀上口感与味觉兼具的莓果与坚果,适合阳光明媚的早晨哦!
主料:芒果100克,香蕉50克,冷藏牛奶100克
辅料:杏仁片适量,椰蓉一勺,百香果半个,黑莓2-3个,蓝莓2-3个,树莓1-2个,蔓越莓干一勺,凤梨适量
| 1.芒果 | 100克 |
| 2.香蕉 | 50克 |
| 3.冷藏牛奶 | 100克 |
| 4.杏仁片 | 适量 |
| 5.椰蓉 | 1勺 |
| 6.百香果 | 半个 |
| 7.黑莓 | 2到3个 |
| 8.蓝莓 | 2到3个 |
| 9.树莓 | 1到2个 |
| 10.蔓越莓干 | 1勺 |
| 11.凤梨 | 适量 |

食材展示

芒果去皮去核后再称重,香蕉去皮称重即可,然后分别切成一英寸左右的块状,芒果香蕉提前冷冻一小时口感更佳。

按照牛奶、芒果、香蕉的顺序依次放入vitamix的容杯中,并盖好杯盖。

开启机器开关,将转速从1逐渐加到10档,搅拌50秒左右。

搅打至食材细腻均匀即可

将搅打好的思慕昔倒入略深的碗中,然后装点上凤梨、蔓越莓、黑莓、树莓、蓝莓、椰蓉等食材,再把点睛之笔的百香果的果肉浇在上面就好啦!
芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高,其中维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍,维生素C的含量也超过桔子、草莓。最后装饰的凤梨不仅颜值高,同时几乎含有所有的人体所需的维生素以及16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收;其中丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。这款思慕昔因为易氧化,建议做好尽快饮用哦!
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