兰豆炒螺片

兰豆炒螺片的做法步骤

1. 第1步.

   干螺片先用冷水泡一夜，再用开水泡发

2. 第2步.

   螺片改刀成片

3. 第3步.

   兰豆，红椒改刀备用

4. 第4步.

   小料备用

5. 第5步.

   原料焯水

6. 第6步.

   锅入底油，炒香小料，加汤调基本味鲍鱼汁，放入原料，翻炒均匀勾芡即可