红烧鸡爪

红烧鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   10克油，三片生姜（加入老干妈1勺或者朝天椒、干辣椒）两分钟爆香，主锅放入鸡爪，生抽老抽各15克，20克料酒，20克冰糖粉，一量杯盖开水。时间25分钟，温度最高，反转小勺。