土豆丝儿饼

土豆丝儿饼的做法
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土豆丝儿饼的食材和调料

土豆1个
鸡蛋2个
胡萝卜1根
面粉2勺
五香粉
黑胡椒
火腿1根

土豆丝儿饼的做法步骤

  1. 第1步.土豆丝儿饼的做法步骤 第1步

    一个不大不小的土豆🥔,一根不大不小的胡萝卜🥕,擦成丝,注意⚠️慢点擦,最后一点擦不到就不要了,否则会擦伤手指(我就擦掉好大一块肉……)

  2. 第2步.土豆丝儿饼的做法步骤 第2步

    加两个鸡蛋🥚

  3. 第3步.土豆丝儿饼的做法步骤 第3步

    加两勺面粉,我的就是普通勺子🥄,不需要太多

  4. 第4步.土豆丝儿饼的做法步骤 第4步

    加胡椒粉,五香粉,盐,口味偏淡不偏咸,搅拌(不用加水,蔬菜会出水的)

  5. 第5步.土豆丝儿饼的做法步骤 第5步

    再加入火腿,切条切丁都可以哈(火腿有咸味,土豆丝胡萝卜丝调好味再加)

  6. 第6步.土豆丝儿饼的做法步骤 第6步

    锅中少量油,不需要太热

  7. 第7步.土豆丝儿饼的做法步骤 第7步

    用筷子🥢把土豆丝啥的放入锅内,圈成圆圆的,薄薄的就好了,不要太厚哦

  8. 第8步.土豆丝儿饼的做法步骤 第8步

    中小火🔥慢煎,一面完成翻面

  9. 第9步.土豆丝儿饼的做法步骤 第9步

    圆圆的出锅

  10. 第10步.土豆丝儿饼的做法步骤 第10步

    切开~香喷喷

  11. 第11步.土豆丝儿饼的做法步骤 第11步

    装盘~一顿早餐就做好啦

小贴士

自己可以还加点切丝的圆白菜,紫甘蓝,培根🥓,葱花,口感更丰富

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