土豆鸡腿

土豆鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡腿上多余的肉片下来，切成鸡块备好。

2. 第2步.

   土豆去皮切块，置入微波炉，高火加热3分钟。

3. 第3步.

   备好辣椒、大蒜、姜丝和花椒。

4. 第4步.

   锅热后，加入少许油，炒香辣椒、大蒜、姜丝和花椒。

5. 第5步.

   放入鸡腿肉爆炒，待鸡腿呈肉色后，放入盐和生抽入味。

6. 第6步.

   放入土豆片翻炒三分钟，转小火焖煮8分钟收汁即可。