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藕粉丸子
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藕粉丸子的食材和调料
藕粉
20克
糖
20克
糯米粉
65克
水
400克
水
50克(丸子)
藕粉丸子的做法步骤
第1步.
糯米粉65克加10克糖和50克水揉匀,软硬就像元宵一样,分成大约10克一个的圆球,水沸腾下锅煮至漂浮就是熟了
第2步.
藕粉20克先用100克水加10克糖化开,再用300克沸水调匀
小贴士
藕粉用冷水化开后更容易调匀哦
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