蒸水蛋

蒸水蛋的做法
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蒸水蛋的食材和调料

鸡蛋3个
生抽
香油
温水
白醋

蒸水蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    3个鸡蛋打散,加入小半勺食盐,加入1:1的温水,搅开后撇去浮末

  2. 第2步.

    蒸锅加水,大火烧开,将碗放入锅里盖上盘子(切记,一定要盖住)然后蒸12分钟,再锅里停2分钟拿出,滴入少许生抽,香油,白醋,滴入一滴辣椒油,划开即可食用

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