胡萝卜四季豆炒饭

胡萝卜四季豆炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉洗净切丁～用生抽，淀粉，盐，沙茶酱，老干妈腌制一会

2. 第2步.

   四季豆，胡萝卜切丁备用，香菇泡发切丁，蒜头切碎

3. 第3步.

   鸡蛋加入少许清水和盐，打散搅匀，炒成碎蛋，放于平底锅中备用

4. 第4步.

   香菇和蒜末加入主锅中，加入少许油，3分30秒/120°C/小勺，爆香，加入胡萝卜丁和四季豆丁，4分钟/温度V/反转小勺

5. 第5步.

   加入腌制好的猪肉丁～5分30秒/温度V/反转速度1，炒熟

6. 第6步.

   炒好试下味道，不够咸可以加多点盐～倒入平底锅中和鸡蛋碎混合均匀

7. 第7步.

   混匀之后～将事先煮好的米饭加入其中，我用的是杂粮饭～

8. 第8步.

   米饭和所有东西混匀就可以盛出来吃啦～

9. 第9步.

   香喷喷的炒饭～一次可以吃一大碗