夏天就是要吃栉瓜料理呀,将绞肉跟蕃茄炒香,稍微炖煮后加入大量栉瓜,最后淋上一点小磨坊蒜风味油,超开胃的夏日料理就完成啦,配饭配面配面包都好搭!
蕃茄切丁、栉瓜切丁、蒜头切末备用
起油锅,爆香蒜末,加入蕃 茄丁拌炒至出水软化
加入绞肉炒匀,倒入半杯水,放入月桂叶,盖上锅盖,中火煮滚后转小火续煮10分钟
开盖倒入栉瓜丁,拌炒均匀后加适量盐调味,起锅前淋上小磨坊蒜风味油即可
取自谢太太的生活小事粉丝专页
