补充蛋白质氨基酸的一道好菜
将平菇洗净撕成条，攥干水份；虫草菇洗净；土豆去皮切丁；豆腐切丁；蒜切碎
热火冷油，下蒜碎翻炒，加入花椒翻炒，蒜和花椒爆出香味儿，下入土豆平菇虫草菇，翻炒入味，加入适量水，下豆腐丁，大火烧开后，转中小火炖煮五六分钟，加盐出锅
多炖一会儿汤会更浓郁
1.油和花椒能碰撞出特别的香味，可以多放点花椒/如果不放花椒，汤煮好，放胡椒也可2.土豆豆腐一起煮很是美味，可随意加其他配菜
