芹菜猪肉馅饺子

芹菜猪肉馅饺子的做法步骤

1. 第1步.

   将高筋面粉加水加鸡蛋和好后，放入盆中盖保鲜膜醒半小时左右

2. 第2步.

   将芹菜摘好切碎，锅烧水，水开后下芹菜烫2分钟，芹菜叶切碎后烫一分钟

3. 第3步.

   将肉馅切碎剁碎，肉馅内加油，生抽，盐，花椒水，鸡精，生姜末，葱末顺时针拌匀，加芹菜一起搅拌

4. 第4步.

   面醒好，将面揉成条，切成小剂子，擀饺子皮

5. 第5步.

   将饺子包好，水烧开

6. 第6步.

   下入饺子，中火煮，待饺子全部漂起两分钟后捞出

7. 第7步.

   香喷喷的饺子就好了

8. 第8步.

   调入海鲜酱油，香醋，香油，蒜泥，辣椒油即可食用