花胶红枣枸杞奶冻

花胶红枣枸杞奶冻的做法
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花胶红枣枸杞奶冻的做法说明

满满胶原蛋白

花胶红枣枸杞奶冻的食材和调料

红枣 10
枸杞 20
花胶6小头(2个30头)
纯牛奶3瓶250毫升

花胶红枣枸杞奶冻的做法步骤

  1. 第1步.花胶红枣枸杞奶冻的做法步骤 第1步

    1.大约七八个花胶(我买的个头很小)

  2. 第2步.花胶红枣枸杞奶冻的做法步骤 第2步

    1.发泡好花胶,红枣剪碎; 2.牛奶,红枣,枸杞,花胶一起炖,千万不要加水,炖40到50分钟(最好不超过1小时);

  3. 第3步.花胶红枣枸杞奶冻的做法步骤 第3步

    3.可以先把渣吃掉,我个人比较喜欢连渣一起吃更好口感

  4. 第4步.花胶红枣枸杞奶冻的做法步骤 第4步

    4.放凉炖好牛奶,放入冰箱冷藏5小时即可吃。,花胶一起炖,千万不要加水,炖40到50分钟(最好不超过1小时)。

  5. 第5步.花胶红枣枸杞奶冻的做法步骤 第5步

    5.未凝固前装容器,可加提子🍇,草莓,芒果口感更佳

小贴士

1.千万不要放水,会影响凝固
2.最好不要炖超过40分钟

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