儿子喜欢鸭子,儿子想吃酸香,爸爸想吃点辣椒,满足两个人。烧了番茄鸭,辣椒鸭。
放油,多点,加黄油,两片生姜,把鸭肉爆熟
取爆熟鸭子,重新放油,加入姜片,蒜,蒜苔,放入西红柿,加生抽,放入爆熟鸭子,收汁
重新起锅,少量油,姜,蒜,青椒,老抽上色,加入爆熟鸭子,辣炒入味。
一鸭两吃出锅