【原创】海绵宝宝双层馒头（中式汉堡）

【原创】海绵宝宝双层馒头（中式汉堡）的做法步骤

1. 第1步.

   按照用料1和2,揉出白、黄两个面团。大家如果嫌白色面团太少不好揉，也可以多揉一些，多出来的做其它造型的馒头就好了。

2. 第2步.

   黄色面团擀成0.5厘米的厚片，用方形模具印出四片面片。模具大小5.5*5.5厘米。

3. 第3步.

   剩余的材料再揉成团，擀成厚片，印出四方面片。如此反复，直到最终得出8片面片，因为我们要做4个海绵宝宝。

4. 第4步.

   底下一层面片刷上4分之3面积的玉米油

5. 第5步.

   再把第二层面片放在第一层上面，重叠起来。用各种大小不同的笔刷头在面片四周戳不规则的洞洞。

6. 第6步.

   白色面片擀成薄片，用小号椭圆模具印出椭圆片，再用圆柱的筷子稍为擀宽一点，因为模具这个椭圆太瘦长了。

7. 第7步.

   沾点水，把椭圆片贴上，作为眼白。

8. 第8步.

   再取5克白色面团加入竹炭粉，揉成黑色面团后，擀成薄片，用吸管印出眼珠子，粘点水贴上。搓一些短线作为眼睫毛，长线作为嘴，沾水粘上。

9. 第9步.

   取一些黄色面团，揉一些小圆团，沾水贴上作为鼻子和腮帮子。腮帮子用牙签戳一些点点。

10. 第10步.

    白色面揉成长条，稍微压扁，用切片虚切一下不切断，再真切一下切断，作为两颗门牙。

11. 第11步.

    沾水贴上门牙。

12. 第12步.

    红曲米粉混一些水调成浅红色，刷一些在洞洞里，作为洞洞的暗影，这样看起来有层次感一些。

13. 第13步.

    摆放盖上盖子发酵至两倍大，中火蒸15分钟。

14. 第14步.

    这是蒸好后的，体积变大，手感柔软。

15. 第15步.

    上下两层面片是可以分开的哟，因为之前刷了油，这样我们吃的时候就可以在里面夹上喜欢的菜，做成中式汉堡哟！

16. 第16步.

    看看夹了牛排和芝士、生菜等的中式汉堡，是不是颜值很高呢，味道也很棒哟，关于汉堡牛排的做法大家可以在下厨房里搜到很多。