
因为在家百无聊赖追剧之余突然想吃凤爪,然后决定自己做,这是第二次做酸辣百香果柠檬凤爪啦,感觉追剧必备哦,冰冻后口感更好很适合夏天啊哈哈哈哈哈哈🍉🥤👀

🤗把凤爪去甲清洗干净

😬把准备好的材料切好

🙄喜欢香菜的可以另外准备一碗香菜

🙂加入清水,姜片,料酒一起煮(目的为了去腥),煮开水后调至小火再煮10-15分钟后把凤爪捞起来,用准备好的凉开水或者纯净水过水

😝柠檬切片把汁挤出来,百香果把果肉勺出来,加入酱油,盐,蒜,洋葱,香菜,红椒,青椒,白糖,可加入适量醋搅拌均匀,可根据自己口味调节

😋腌制好后用保鲜膜把凤爪密封起来,放到冰箱里半个小时或者两个小时后就可以吃啦