柠香烤秋刀鱼

柠香烤秋刀鱼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材（提前解冻秋刀鱼，清洗干净，去掉肚子里的内脏，用厨房纸吸干水分备用）

2. 第2步.

   取一个碗倒入合适的白醋（醋多一点也没关系）再加一点鱼露（或味淋）没有的话就只加白醋即可，用醋清洗鱼的身体

3. 第3步.

   再把鱼摆放在烤盘上（使用的是会粘的烤盘要垫锡纸）

4. 第4步.

   在鱼的两面研磨上适量海盐和黑胡椒碎，用柠檬刮皮刀取一点皮屑撒在表面（盐和黑胡椒尽量鱼的表面都要撒均匀）

5. 第5步.

   放入预热好的烤箱中上下200度25分钟左右（时间根据大小调整）

6. 第6步.

   烤好后的鱼表面可以挤上适量柠檬汁