芹菜烧带鱼

芹菜烧带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   洗净切段

2. 第2步.

   带鱼洗净后用少许盐、姜粉、黄酒腌制一下放个二十分钟，油煎一下两面金黄即可（带鱼最好买宽一点的吃起来爽😊）

3. 第3步.

   下油锅炒芹菜放盐翻炒片刻，按你家平时喜欢的咸淡放入盐，放少许糖吊鲜味

4. 第4步.

   再放入水，把煎好的带鱼放在芹菜上面，水平面与带鱼持平，烧开后关盖中小火闷个四五分钟

5. 第5步.

   差不多汤色发白👌啦！结束放一些鸡精（不放也很鲜了），很简单大功告成