糖醋姜

糖醋姜的做法步骤

1. 第1步.

   仔姜洗净，晒干，切成片

2. 第2步.

   切好的姜撒上盐，抓匀，腌制2小时，将腌出的水分倒掉

3. 第3步.

   将醋和冰糖一起煮开，晾凉

4. 第4步.

   将腌好的仔姜放入糖醋汁中，腌制三天，即可食用