
张家口的一种特色早点什么地方也吃不到滴
记得小时候上幼儿园每次路过卖麻饼的小摊前浓浓的香味扑鼻而来,每天都要妈妈早早的排队去买带着去学校吃早点,排队的人好多有的甚至从5点开始来了只为吃到新鲜刚出锅滴麻饼,有时候妈妈去排队买不上我甚至会哭鼻子😜那时我就在想如果我家也开个麻饼店该多好不用老早去排队了,每天都能吃到美味滴麻饼😍
后来搬家离开了张家口去往别的城市再也没吃到过麻饼了,直到长大后又回来,爸妈外出打工太辛苦时常要不到工钱,我们就劝他们还是学习做麻饼吧,自己开店自己赚钱不用再愁要不到钱了,外出学习是件辛苦的事情爸妈每天天不亮就出发去师傅家不仅交学费还要去帮忙,生意太好根本忙不过来,这一学就是半个月,学成归来,成功开店。生意也是意想不到滴好,好多人慕名而来买烧饼也有外地来学习技术的,就这样爸妈有了自己的麻饼小店,我和麻饼的故事又开始了,帮他们卖麻饼是一件快乐的事,自己品味美味的同时也带给其他人快乐,每个来买麻饼的人都是回头客,买麻饼的人每天都络绎不绝,还有外地专门来学习滴创业者们,他们学成也都回去开店了,和爸妈一样拥有了自己的小店,几千元创业发家真滴不是梦,希望越来越多的人来学习,以后麻饼能发展到大江南北一直传承下去。

和面机和面

醒面
好了

油苏

包馅儿

擀面

纽丝烧饼成型

白糖 红糖烧饼

等待开烤

烤箱预热

出锅

出锅
完事
擀面手法 需要学习 还有烤箱温度上温下温不太一样