昂刺鱼豆腐番茄汤

昂刺鱼豆腐番茄汤的做法步骤

1. 第1步.

   昂刺鱼洗净去腮剪成断，用盐葱姜蒜料酒胡椒腌制一会儿（或冰箱过夜，因为有盐不太会坏）

2. 第2步.

   加入一个鸡蛋，少量淀粉，多一些面粉。有次做面粉加的少了些，汤汁就没有很粘稠。有点清汤寡水的。

3. 第3步.

   面粉量

4. 第4步.

   搅拌后成品。

5. 第5步.

   起锅，热油炸香葱姜后加热水。做汤底。

6. 第6步.

   陆续加入鱼块，番茄和豆腐块。煮一会儿。

7. 第7步.

   最后成品。（面放少了的这次）