意大利面

意大利面的做法步骤

1. 第1步.

   先煮面。锅加适量清水，冷水入锅，放入意面，加点香油，加半勺盐，大火煮20分钟到面软到可以容易捏断。

2. 第2步.

   20分钟过程要记得稍微搅拌一下免得粘锅噢。水一定要没过面（如果煮过程感觉不够就加适量开水）

3. 第3步.

   煮完倒出过滤掉水，面冲洗一下，冷却

4. 第4步.

   准备其他材料。洋葱切丁，口蘑切片，番茄去皮切丁

5. 第5步.

   锅加油，大火，炒蒜末出香味。下洋葱，翻炒到变色。

6. 第6步.

   放入肉末，加半小勺盐，少许黑胡椒粉，翻炒到变色

7. 第7步.

   放入口蘑和番茄，转中火，翻炒1分钟

8. 第8步.

   倒入意面酱，转大火煮开，有大泡后转中火了

9. 第9步.

   下意面，搅拌均匀

10. 第10步.

    加罗勒碎，搅拌均匀