蒜烤蛏子

蒜烤蛏子的做法步骤

1. 第1步.

   炒锅内倒入水，煮开后，放入蛏子

2. 第2步.

   水开后，放入蛏子，等蛏子开口后；立即把蛏子从锅内捞出

3. 第3步.

   把蛏子从壳内剥出，蛏子两边黑线去除

4. 第4步.

   蒜剁碎，小米椒切粒，放入干净容器，加入生抽，少许糖，油，盐，搅拌

5. 第5步.

   拿出烤盘，铺上锡纸，第一层金针菇，第二层蛏子，再把前面配好的调料均匀淋在蛏子上，把葱花均匀撒上

6. 第6步.

   烤箱预热，180度上下火，15分钟，即可

7. 第7步.

   拿出来直接食用

8. 第8步.

   完工