![[生机]蒸姜黄毛豆腐蔬菜手卷的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/6e/6ebe88c9359280143eecf572010b96dd.jpg_w850.jpg)
| 毛豆腐 | 1份 |
| 姜黄粉或咖喱粉 | 1茶匙 |
| 黑胡椒粒 | 5粒(弄碎) |
| 大蒜粉 | 1/2茶匙 |
| 洋葱粉 | 1/2茶匙 |
| 孜然粉 | 1/2茶匙 |
| 盐 | 1捏 |
| 蔬菜: | |
| 生菜叶 | 几片 |
| 彩椒 | 1/4个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 1小节 |
| 寿司紫菜 | 1张剪成2半 |
| 番茄红素牛油果酱 | 适量(请看上一个食谱) |
![[生机]蒸姜黄毛豆腐蔬菜手卷的做法步骤 第1步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
毛豆腐切长条或粒状,拌入上述香料粉,盐,(姜黄粉或咖喱粉)拍照的时候没拌上。如果太干可加点水。 水开蒸5分钟。
![[生机]蒸姜黄毛豆腐蔬菜手卷的做法步骤 第2步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
毛豆腐蒸好取出。 生菜叶子选你喜欢的就好,其他蔬菜洗净切条,牛油果酱拌好。
![[生机]蒸姜黄毛豆腐蔬菜手卷的做法步骤 第3步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
寿司紫菜我剪成2半可以卷2个。 生菜叶码在寿司紫菜上,抹上牛油果酱放入蔬菜条,姜黄毛豆腐,卷紧。
![[生机]蒸姜黄毛豆腐蔬菜手卷的做法步骤 第4步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
边步抹点水卷紧。
![[生机]蒸姜黄毛豆腐蔬菜手卷的做法步骤 第5步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
即成。